Menu du jour

entrée/plat ou plat/dessert
15.50 €
entrée/plat/dessert
18.90 €

À Partager

Plus on est, plus on mange.

Frites de panisse

Servie avec une sauce canut.

8 €

St marcelin rôti

Miel et thym

11 €

Terrine dans son pot - 180g

Terrine de la maison Rullier, Bourg ST Maurice.

12 €

Beignet de fleurs de courgette

Et sauce fromage blanc.

10 €

Végétarien

Friture de poisson 150 g

11 €

Garlic Bread

5 €

Planche de Fromages

Assortiment de fromages sélectionné par un M.O.F.

15 €

Végétarien

Planche Charcuterie

Assortiment de charcuteries locales.

15 €

Planche de l'écoinçon

Viande séchés par nos soin. Magret de canard, filet de bœuf et filet mignon de cerf.

15 €

Entrées

Gaspacho tomate

Féta, melon et crispy bacon.

12 €

Oeuf parfait

Crème de lentille corail aux sésames.

10 €

Petite salade

Salade, noix, burratta, croutons et beignet de fleur de courgette.

12 €

Salade sucrine

Radis, concombre, tomate, légumes vert, oeuf parfait et vinaigrette citron moutarde.

12 €

Tartare de truites

Aux agrumes.

12 €

Terrine Bobosse de Lapin

Et salade.

11 €

Plats

Rôtie de boeuf

Crudité et sauce a l'ail. Servie froid.

18 €

Burratta

Gaspacho de tomate et légumes croquant.

20 €

Lavaret entier

Du lac du Bourget, servie avec purée de lentille corail et légumes.

26 €

Roulé de porc aux herbes

Sauce moutarde et purée de patate douce.

24 €

Tartare de truite

Servie froid avec velouté de petit pois et menthe.

28 €

Grande salade

Salade, buratta, croûtons, noix et beignet de fleur de courgette.

18 €

Boite du Revard 1pers.

Fromage du Revard , charcuterie, pommes de terre , salade verte.

24 €

Matouille 2 pers.

Tomme de Yenne , charcuterie, pommes de terre , salade verte.

44 €

Andouillette Bobosse

Grillé, moutardé et brioché maison. Servie avec pomme de terre et salade.

26 €

Fromages

Faisselles fermière de Savoie

Servie avec crème, miel ou coulis.

6 €

Assiette de fromages sec

Sélection de fromage par un MOF.

7 €

Desserts

Brownie

Chocolat blanc et fruits rouges.

9 €

Soupe de fraise et menthe

Fruits rouges, meringue et chantilly mascarpone.

9 €

Verrine citron

Crème aux citrons, mousse chantilly mascarpone et speculoos.

8 €

Crêpe gourmande

Glace noisette, Nutella et chantilly.

8 €

Mousse aux chocolat

Spéculoos et chantilly.

9 €

Snickers maison

Cacahuète et caramel.

8 €

Café / Thé Gourmand

8 €

Shot gourmand

Gourmandise sucré et shot au chois parmi la sélection suivante: Chartreuse verte Limoncello maison Crème Noisette Crème pistache Liqueur Myrtille-Verveine

12 €

Menu Enfant 12€

Roule de porc aux herbes

Servie avec pommes de terre ou légumes.

Filet de poisson

Servie avec pommes de terre ou légumes.

Crêpe au sucre ou 1 boule de glace

Cocktail Créations

Notre barman vous proposes ses créations originale.

Tarte Citron?

Vermouth blanc, limoncello, jus de citron, sirop de sucre, blanc d'oeuf, meringue

11 €

Abricotin

Génépi, sirop de miel, jus d'abricot, thym frais jus de citron jaune.

11 €

Sakura

Liqueur de merise, sirop de fleur de cerisier, jus de citron jaune, Jack'in rosé, blanc d'oeuf

12 €

Pik-Verre

Monkey Shoulder Smocky, sirop concombre, menthe, citron vert, jus de pomme, Rim épicée.

13 €

Miéli-Mélasse

Rhum ambré, quartier de citron vert, miel de Cressin-Rochefort, fleur d'oranger et infusion cerise Roïbos.

12 €

Cocktails classiques

Cocktails classiques et originaux.

Gin-To

Au prix du gin, au choix, plus 2 euros pour le tonic.

Mojito classique - Chartreuse verte

Rhum ou Chartreuse verte, cassonade, citron vert, menthe, eau gazeuse, Angostura.

9 €

Spritz Bugiste

Apérol, Crémant du Bugey blanc de blanc, eau gazeuse.

9 €

Moscow Mule

Vodka, citron vert, Ginger beer, Angostura Bitter.

9 €

Bloody Mary

Vodka, citron ver, jus de tomate, Worchestershire sauce, tabsaco, sel de céleri, poivre noir.

9 €

Negroni

Gin Kwartz, quartier de citron vert et martini rouge.

11 €

St Martin Brumble

Gin framboise, jus de citron jaune, sirop de sucre, crème de gin à la mûre.

12 €

Mocktails

Vermeil

Thé carcadet passion-framboise, sirop d'hisbiscus, menthe, citron vert.

7 €

Virgin Mojito

Jus de pomme, citron vert, cassonade, menthe, perrier.

7 €

Virgin Miéli-Mélasse

7 €

Jade

Jus de pomme, sirop de concombre, menthe, citron vert.

7 €

Tin-Tin

Jus d'abricot, sirop de pêche, jus de citron jaune, ginger beer et thym.

7 €

Menu du jour

Menu du jour chaque midi en semaine.

Entrée du jour

6 €

Plat du jour

13 €

Dessert du jour

6 €

Formule du jour Entrée - Plat

15,50 €

Formule du jour Plat - Dessert

15,50 €

Formule Menu du jour

18,90 €

Menu du jour entrée/plat ou plat/dessert 15.50 € entrée/plat/dessert 18.90 €

Menu du jour

entrée/plat ou plat/dessert
15.50 €
entrée/plat/dessert
18.90 €